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Riferimento:	A5000313
Produttore:	Rochelt
Origine:	Austria

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Rochelt Lampone Selvatico 52% vol. Fiaschetta da 0,10l

Rochelt ottiene i lamponi di bosco per il suo nobile brandy dalle scure foreste dei Carpazi. Qui le bacche vengono raccolte fresche, consegnate ai punti di raccolta e conservate in frigorifero fino a quando la quantitsufficiente. Una volta raccolto un numero sufficiente di piccoli frutti rossi e succosi, questi vengono portati - senza interrompere la catena del freddo - a Rochelt, nella valle dell'Inn tirolese. Qui i lamponi selvatici vengono fatti fermentare naturalmente a 20 gradi Celsius (senza l'aggiunta di lieviti o acceleratori di fermentazione). Una volta che il mash ha raggiunto la giusta "maturitdi distillazione", ha luogo il processo di doppia distillazione, durante il quale viene estratto il cosiddetto cuore del distillato (la parte centrale). Solo il cuore viene ora posto in palloni di vetro aperti per almeno 3 anni per un ulteriore sviluppo dell'aroma.

Note di degustazione

Aroma: profumo concentrato e fresco di lampone, con accenti di menta verde e note speziate finemente regolate.
Gusto: corpo voluminoso e profondamente fruttato, le note di frutta e di spezie si annidano serenamente sul palato.
Finale: finale lungo, fruttato-speziato e vellutato.

6 di 6 recensioni

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14 giugno 2015 18:25

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Vorbildliche Abwicklung, blitzschneller Versand, Ware top

9 agosto 2015 19:46

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rascher versand ,sehr gutes Service ganz bestimmt wieder

8 gennaio 2018 17:58

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Das Digestif für die besonderen Momente mit einzigartigen Aroma.

28 gennaio 2018 08:33

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Alles gut

18 ottobre 2021 14:12

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Rochelt ist Rochelt

28 dicembre 2024 17:22

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