Pyrat XO Reserve 40% vol. 0,70l

L'arancia è tutto ciò che serve a questo pirata per andare all'arrembaggio delle papille gustative e conquistarle. Se vi piace l'arancia, non rinuncerete all'impressionante riserva Pyrat XO per nessuna mappa del tesoro al mondo. Se invece non vi piace, lasciate perdere. Il Pyrat XO Reserve è un blend di vari rum pot still invecchiato in botti di quercia bianca americana appena carbonizzate e in botti di quercia francese del Limousin. I rum utilizzati per il blend sono tutti di origine caraibica e invecchiati fino a 16 anni. Viene imbottigliato in bottiglie soffiate a bocca e numerate a mano una per una.

Note di degustazione

• Aroma: profumo di arancia intenso ed enormemente dominante, accompagnato da una sfumatura di crema di vaniglia.
• Gusto: decisamente carico e corposo, ma anche morbido e piacevolmente dolce, con note molto intense di arancia, caramello cremoso, miele dolce, melassa pregiata e spezie riscaldanti.
• Finale: persistente e molto intenso.

A differenza degli altri: Pyrat Spiced Rum

Per la produzione della specialità caraibica vengono mescolati rum vecchi fino a 15 anni. La miscela viene quindi conservata in due diversi tipi di botti, una in rovere americano e una in rovere limousine francese per affinare il suo gusto complesso, morbido e sostenibile. Il processo produttivo è supervisionato dalla Patron Spirits Company, con sede a Las Vegas, che è anche responsabile della selezione dei singoli rum e delle botti utilizzate. Un altro fattore che contribuisce al carattere inconfondibile del Pyrat è l'utilizzo di un impianto di combustione in legno risalente a 300 anni fa. Ciò si traduce in un gusto fruttato con forti sfumature arancioni e leggere note di mandarini canditi.
Il Pyrat è consigliato sia per il puro divertimento, sia come componente esotico in tutta una serie di cocktail. Il cocktail incredibilmente fruttato Pyrat Trade Winds, ad esempio, emana una sensazione di vacanza pura e ti fa sognare l'aria salata del mare sulle spiagge di sabbia bianca.

Ingredienti: 45 ml di Pyrat XO Reserve, 30 ml di succo di lime appena spremuto, 30 ml di succo d'arancia appena spremuto, 15 ml di liquore alla banana

Preparazione: Mettere gli ingredienti in uno shaker per cocktail con cubetti di ghiaccio e agitare bene il composto. Versare il drink attraverso un colino in un bicchiere da cocktail con cubetti di ghiaccio. Guarnire la bevanda con una fetta di banana essiccata.

Pyrat XO Reserve: con un portafortuna per il bar di casa

Ogni bottiglia di Pyrat XO Reserve porta un ciondolo intorno al collo della bottiglia. Il ciondolo è decorato da un uomo, il cosiddetto Hoti. È il protettore zen e il patrono dei baristi. L'hoti dovrebbe evocare felicità, prosperità e buon umore. La storia dell'Hotis è iniziata in Asia, così come la storia del rum. Il ciondolo ricorda e onora le origini del rum.

La storia del Pyrat Spiced Rum

Il Pyrat risale al XIX secolo, quando il marinaio inglese CJ Planter si stabilì ad Anguilla, nei Caraibi. Dopo la morte del suocero, un produttore di canna da zucchero, Planter iniziò la produzione di rum. Il risultato è stato così squisito che è stato apprezzato non solo nei Caraibi, ma anche in Europa. Dal 1996 il rum si chiama Pyrat XO Reserve, prima portava il nome di Planters Gold.