Prinz Hafele 333 Saubirne Distillato di Pere 45% vol. 0,50l

Prinz Hafele 333 Saubirne Distillato di Pere 45% vol. 0,50l

Nella sua forma grezza, il Saubirne non commestibile per noi umani, ma distillato rivela una profonditdi gusto come nessun altro rappresentante del genere Pyrus. Subito dopo la raccolta, che a volte purichiedere giorni a causa dei diversi tempi di maturazione, le pere pulite vengono pulite, schiacciate e ridotte in purea. Dopo la fase di fermentazione, ha luogo il processo di distillazione, durante il quale viene estratto il cuore del distillato. Questo cuore viene poi riposto per diversi mesi in contenitori di terracotta permeabili all'aria e alti quasi come un uomo (gli hafeles). Lin cantina, il brandy si scambia con l'aria dell'ambiente e con il gres, perdendo cosnel tempo tutti gli angoli indesiderati e condensando il suo aroma. Solo maturato alla perfezione, l'Hafele 333 Saubirne viene imbottigliato.

Note di degustazione

  • Aroma: ricco aroma di pera fresca e speziata, con spezie piccanti in sottofondo.
  • Gusto: corpo succoso, morbido e fortemente presente, con densitgrassa e un favoloso colorito di pera.
  • Finale: finale lungo, ricco e fruttato.

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27 ottobre 2019 08:59

Bewertung via TrustedShops/eKomi

Guter Brand !

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