Prinz Acquavite di Genziana 40% vol. 1,0l

Prinz Acquavite di Genziana 40% vol. 1,0l

L'Enzian di Prinz proviene dall'Austria ed è considerata una specialità della regione alpina. Per ottenere l'acquavite, vengono estratte le radici della genziana gialla e fatte macerare nell'alcol. Dopo alcune settimane, la fase di maturazione è completa e il macerato viene distillato due volte nel processo di distillazione pregiata. Prima di iniziare l'imbottigliamento, il distillato deve riposare per un periodo di tempo adeguato in varie botti. Un classico perfetto per un'occasione conviviale e che vizia il palato con i caratteristici aromi di genziana.

Note di degustazione

  • Aroma: Il bouquet è dominato dai toni terrosi della radice di genziana.
  • Gusto: equilibrato e intenso, con sapori sapidi estremamente sapidi e note amare aromatiche.
  • Finale: di lunga durata e speziato.

Il nostro consiglio: L'Enzian di Prinz è ottimo se gustato come digestivo, in un bicchiere da acquavite panciuto, a una temperatura compresa tra i 17°C e i 20°C.

Prinz Genziana Acquavite - Informazioni di base

Sebbene sull'etichetta sia raffigurata la genziana blu, per il principe Genziana viene lavorata esclusivamente la genziana gialla. La genziana gialla cresce nelle Alpi e nelle montagne dell'Europa centrale e meridionale. La pianta ama la calce, ma cresce anche su rocce cristalline. La pianta cresce tra i 50 e i 150 centimetri e può vivere dai 40 ai 60 anni. La genziana gialla fiorisce solo all'età di circa 10 anni. La radice principale può crescere fino a un metro di lunghezza e ha un diametro da 3 a 5 centimetri.


10 di 96 recensioni

4.8 di 5 Stelle


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24 dicembre 2020 23:04

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ich mag enzian etwas bitter aber sehr gut

27 ottobre 2020 05:42

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Genau richtig nach dem Essen.

11 novembre 2020 09:21

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Auch hier ein sehr guter Drink. Danke

18 novembre 2020 06:55

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Sehr guter Geschmack.

24 novembre 2020 19:06

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spannend... wollte mal nen enzian probieren...! wer den typischen geschmack mag, wird diesen lieben...!!

4 dicembre 2020 09:01

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Erdig gut

15 febbraio 2021 17:11

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Sehr milder Enzianschnaps, beste Qualität.

12 maggio 2021 12:15

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ist sehr aromatisch und hat einen leichten bitteren Geschmack. Total lecker,

24 aprile 2021 18:39

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Mild und weich

13 luglio 2020 06:43

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Täglich zum Genuss. Prima Qualität. Nur zu empfehlen (wer den Geschmack mag!)

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