Pimpel Ried Rosenberg 2021 14,5% vol. 0,75l

Gerhard Pimpel ha portato in bottiglia un vino rosso eccellente e complesso con il Ried Rosenberg del 2021. Il rosso rubino della Bassa Austria colpisce per il suo aroma forte e fruttato.

Note di degustazione

• Aroma: qui emergono sfumature di bacche scure, spezie fini, torrone cremoso e vaniglia nobile.
• Gusto: al al palato troviamo tannini molto fini, ciliegie mature, vaniglia e legno di quercia speziato.
• Finale: il finale duraturo è accompagnato da bacche rosse.

Allergeni: contiene solfiti

Il nostro consiglio: servi il Pimpel Ried Rosenberg del 2021 a temperatura ambiente con selvaggina, carne di manzo o formaggi stagionati.

Pimpel Ried Rosenberg – la posizione

Il Rosenberg non ha il suo nome a caso, in quanto le viti sono incorniciate da rose selvatiche. L'area si trova a un'altitudine di circa 250 metri sul livello del mare. Nel sottosuolo si trovano sedimenti marini primordiali con argilla, calcare e varie sabbie. Il terreno superiore è formato da uno strato di ghiaia del Danubio dello spessore di circa 30-40 cm. Nel corso del versante la situazione del terreno cambia naturalmente: nella parte superiore troviamo un terreno sterile e ghiaioso, mentre nella parte inferiore diventa un po' più argilloso e profondo.