Pasqua 11 Minutes Rosé 2023 12,5% vol. 0,75l

L'11 Minutes Rosé è frutto della penna del produttore italiano Pasqua. Tra i vitigni citiamo Corvina, Trebbiano di Luggana, Syrah e Carménére. La Corvina conferisce al vino gli aromi floreali e l'acidità pregiata. Il Trebbiano di Luggana è caratterizzato da eleganza e un finale persistente. Il Syrah presenta ricchi aromi fruttati e spezie e il Carménére conferisce al vino una bella struttura. 

Paese: Italia
Regione: Verona
Vitigni: Corvina, Trebbiano di Luggana, Syrah e Carménére

Note di degustazione

• Aroma: le nuance fruttate e floreali conquistano l'Aroma.
• Gusto: il rosato seduce con un bell' equilibrio tra acidità e frutta, combinato con interessanti aromi speziati.
• Finale: di lunga durata

Il nostro consiglio: l'11 Minutes Rosé è un ottimo aperitivo che può accompagnare frutti di mare, antipasti e formaggi. La temperatura di consumazione consigliata è compresa tra 13°C e 16°C. 

Allergeni: contiene solfiti 

Pasqua 11 Minutes Rosé - il nome

11 minutes, ovviamente, hanno un significato perché rappresentano gli undici minuti di contatto con la pelle (per pelle si intendono le bucce delle uve) che conferiscono a questo vino il bel tono rosato e gli aromi caratteristici. Una volta ottenuto, il mosto si raffredda e rimane in un serbatoio di acciaio per circa undici ore. Una volta terminata la fermentazione alcolica, il vino rimane a contatto con i lieviti fini per circa 3-4 mesi, dopodiché viene filtrato e imbottigliato.