Pasler Merlot Peated 2014 13,5% vol. 0,75l

Pasler Merlot Peated 2014 13,5% vol. 0,75l

Un vino rosso molto speciale che non si ottiene tutti i giorni sotto il naso. Il Pasler Merlot Peated 2014 ha potuto infatti maturare in una vecchia botte di Islay, torbata e affumicata. In collaborazione con un ristoratore di Monaco, Martin Pasler ha creato un vino straordinario. Dopo alcune sperimentazioni, la varietà di uva Merlot si è dimostrata il partner perfetto per la botte di Islay torbata e affumicata, per la sua forza e carattere, che non permettono alle note di whisky di sovrastarla. Ma il Merlot ha così tanto fascino Islay che anche gli amanti del whisky saranno deliziati da questo vino rosso sangue.

Vigneto: Neusiedler See / Oberer Satz

Vitigni: Merlot

Annata: 2014

Potenziale di magazzino: almeno fino al 2038

Maturato per 12 mesi in botti di legno grandi per whisky provenienti dall'isola di Islay.

Chiusura: sughero naturale

Colore: rosso sangue scuro

Note di degustazione

  • Aroma: spettro aromatico ricco di sfumature, torba, caramello, accenti fruttati di more e cassis.
  • Gusto: corpo denso, profondo e asciutto, con grandi note torbate, fumo e caramello, oltre a note vinose di prugne secche e toni terrosi.
  • Finale: finale molto lungo e affumicato.

Allergeni: contiene solfiti

Il nostro consiglio: si prega di decantare questo Merlot torbato prima di servirlo e di gustarlo al meglio in un bicchiere da Bordeaux a circa 15 gradi Celsius.


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