Ojo de Dios Mezcal Joven 42% vol. 0,70l

Ojo de Dios Mezcal Joven 42% vol. 0,70l

Un giovane contemporaneo appare qui di Ojo de Dios. Il Mezcal Joven affascina sia i baristi che gli amanti del mezcal in tutto il mondo. Non sorprende quindi che la chiara goccia del 2022 di The Spirits Business si sia guadagnata il titolo di "Master".

Note di degustazione

  • Aroma e Gusto: Delicati e fruttati si fondono con note di prugne secche, albicocche e ananas, accompagnate da spezie leggere.
  • Finale: persistente con i toni di umami, pelle e fumo dolce.

Ojo de Dios Mezcal Joven – Suggerimento per un cocktail: The Smoked Picante

Ingredienti: 60 ml di Ojo de Dios Mezcal Joven, 15 ml di sciroppo d'agave, 30 ml di succo di lime, un po' di coriandolo, 3 fette di jalapeños

Preparazione: schiacciate il coriandolo e i jalapeños in uno shaker, aggiungete gli altri ingredienti e aggiungete il ghiaccio. Ora agitare bene e filtrare in un bicchiere Rocks. Cheers!


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