Mount Gay Coffey Still Rum 58% vol. 0,70l

Mount Gay Coffey Still Rum 58% vol. 0,70l

Mit dem Coffey Still Rum präsentiert Mount Gay die erste Coffey-Still-Destillation aus ihrer Brennerei. Es gibt nur noch wenige vollkupferne Coffey Stills, und auch diese war lange in einem schlechten Zustand, bevor sie 2019 wieder in Betrieb genommen wurde. Der Rum reift vier Jahre in stark ausgebrannten Ex-Bourbon-Fässern. Um das volle Aroma zu erhalten, wird der Rum nicht kühlgefiltert und mit 58 Volumenprozent abgefüllt. Der Rum ist auf 5.004 Flaschen limitiert.

Tasting Notes

  • Nase: Feiner Vanilleduft überlagert Noten von saftiger Birne, wärmender Muskatnuss und würzigem Leder.
  • Gaumen: Am Gaumen breitet sich ein Teppich aus cremigem Honig, einem Hauch von Zimt, würzigem Eichenholz und aromatischer Grapefruit aus.
  • Finish: langanhaltender Abgang


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