Farthofer Schlägler Roggen Botte di Mostello 2017 Bio Single Grain Whisky 55% vol. 0,50l

Farthofer Schlägler Roggen Botte di Mostello 2017 Bio Single Grain Whisky 55% vol. 0,50l

Lo Schlägler Mostellofass 2017 Organic Single Grain Whisky di segale della distilleria austriaca Farthofer ha trascorso il suo periodo di maturazione di tre anni in botti Mostello. Il Mostello è un vino da dessert prodotto con le pere biologiche Mostviertler della distilleria. Dalla raccolta del frumento all'imbottigliamento, ogni fase della produzione è curata da Farthofer. Una delizia eccezionale in qualità biologica

Paese: Austria
Origine: Hausfeld, Acker in Biberbach, Mostviertel
Distilleria: Farthofer
Getreide: Bio Schlägler Roggen AT-BIO-301
Invecchiamento in: Mostello-Fass
Colore: Gold brillante
Vegano: sì

Note di degustazione

  • Aroma: dolce e lussureggiante, con una fine crema di mandorle e un caldo budino al cioccolato.
  • Gusto: le note dell'Aroma si ritrovano anche al Gusto e sono accompagnate da aromi fruttati.
  • Finale: il finale duraturo mette in evidenza le pere secche aromatiche.

Il nostro consiglio: questo speciale whisky single grain si gusta al meglio liscio e a temperatura ambiente.

Farthofer Schlägler Mostellofass 2017 Single Grain Whisky biologico di segale – la produzione

Il segale rampicante cresce e prospera nei campi di famiglia di 45 ettari di agricoltura. Dopo la raccolta, i cereali vengono macinati e macinati come poltiglia di frutta cruda con acqua cristallina nel serbatoio dell'agitatore a temperatura controllata e bolliti. Con il tempo, il calore si riduce lentamente. L'aggiunta di malto biologico favorisce la liquefazione e avvia il processo di saccarificazione. Riducendo ulteriormente il calore, i lieviti trasformano lo zucchero prodotto in alcol. Al termine del processo di distillazione, il distillato matura per almeno tre anni in una botte di legno di quercia locale.



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23 settembre 2021 04:51

Bewertung via TrustedShops/eKomi

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