Dupont Pays d'Auge 50 YO Calvados 41% vol. 0,70l

Dupont Pays d'Auge 50 YO Calvados 41% vol. 0,70l

Il calvados Dupont Pays d'Auge 50 YO rinuncia a qualsiasi aggiunta, nessuna diluizione o filtrazione a freddo. La massima potenza risiede nel calvados imbottigliato a spessore di botte, che mantiene tutta la concentrazione e la complessità. Nella prima fase di produzione, le mele vengono schiacciate e pressate. Il succo ottenuto viene poi fermentato per ottenere il sidro. Dopo la doppia distillazione del sidro, il Calvados matura per cinque anni in botti di rovere carbonizzato da 1.200 litri prima di essere affinato in una botte da 400 litri.

Colore: marrone ambrato chiaro con riflessi ramati

Note di degustazione:

  • Aroma: aromi di caramello, mele e frutta a nocciolo si armonizzano con note di pan di zenzero e cuoio, il calvados è dominante e complesso.
  • Gusto e Finale: al Gusto il caramello e la mela si dispiegano di nuovo, ma si percepiscono anche note di spezie e arance amare.

Allergeni: contiene solfiti

Il nostro consiglio: gli aromi del Calvados passano al meglio a una temperatura di consumo di 20-22°C. Questo Dupont è consigliato anche agli amanti delle grappe, del cioccolato fruttato e dei sigari forti.


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