Balblair 25 YO Highland Single Malt Whisky 46% vol. 0,70l

Balblair 25 YO Highland Single Malt Whisky 46% vol. 0,70l
Jim Murray ha assegnato a questo Whisk(e)y 91 punti.

Insieme ai suoi tre fratelli minori, questo malto delle Highlands di 25 anni arricchisce il mondo del whisky dall'aprile 2019. Lo scotch ha trascorso l'intero periodo di maturazione in botti di bourbon prima di essere imbottigliato - dopo una breve finitura in oloroso - senza filtrazione a freddo e, naturalmente, senza aggiunta di coloranti.

Paese: Scozia
Regione: Highlands
Distilleria: Balblair
Maturazione in: botti di bourbon e botti di oloroso
Coloranti: no
Filtrazione a freddo: no

Note di degustazione

  • Aroma: bouquet potente con alcune note terrose, fragranti giochi di frutta morbida di quercia, accenti floreali di miele e fiori di melo.
  • Gusto: consistenza elegante e sfaccettata, ricca di note di giardino verde, con mele, foglie, fiori, spezie terrose, tabacco e legno di quercia vecchio. Seguono biscotti imburrati, torta di mele al miele e agrumi in fiore affiancati da carbone e legno di quercia.
  • Finale: finale lungo con un'ondata di anice all'inizio, seguita da mentolo, miele e note di mela persistenti.

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