Ancho Reyes Chile Liquore al Peperoncino 40% vol. 0,70l
27,90 €
Prezzi incl. IVA più costi di spedizione Peso della spedizione: 1.3 kg
| Prezzo base: | 1 l = 39,86 € |
|---|---|
| Contenuto: | 0.7 l |
| Riferimento: | A5007621 |
| Produttore: | Ancho Reyes |
| Origine: | Messico |
Vi piacciono il caldo e il piccante? Allora vi consigliamo il liquore Chile di Ancho Reyes. Il liquore ottenuto da peperoncini poblano, che crescono in un terreno arricchito con cenere vulcanica. I peperoncini prosperano a Puebla e il terreno viene lasciato riposare per tre anni dopo ogni raccolto di peperoncini, prima di coltivare nuove piante. Quando i peperoncini sono maturi e brillano di un rosso intenso, vengono raccolti. Dopo la raccolta, i peperoncini poblano vengono essiccati al sole per 15-20 giorni. Questo conferisce al liquore il sapore e laroma affumicato. I peperoncini secchi vengono tagliati a mano con le forbici e fatti macerare in acquavite di canna da zucchero neutra proveniente da Veracruz, in Messico. Una piacere affumicato non adatto ai deboli di cuore.
Note di degustazione
- Aroma e gusto: le note piccanti di peperoncino incontrano le spezie riscaldanti e una leggera acidit
- Finale: il finale molto affumicato e si congeda con la tipica piccantezza del peperoncino e un accenno di fumo.
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(39,86 € / 1 l)